Hallertau Mittelfruh é um dos quatros lúpulos Nobres. Notas gramíneas, cítricas e de chá.
Hallertau Mittelfrüh
Dados Técnicos
|
País de Origem |
Alemanha |
| Rendimento Mín. |
1300 |
| Rendimento Máx. | 1800 |
| Características | Lúpulo Nobre. Gramíneo, cítrico, chá. |
| Percepção de Mercado | Pelo fato de ser muito suscetível a murchar, esta variedade sofreu uma redução na área cultivada. Porém a sua resistência está fazendo esta variedade aumentar sua área de plantio. |
| Tipos de Cerveja |
Lager, Bock, Pilsen. |
| Possíveis Substituições |
Hallertau Saphir, Hallertau Tradition, Spalter Select. |